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2013年1月2日 星期三

談自然農法

這次請到詹武龍先生來談自然農法,真的是有聽有賺到,因為整場演講對我來說都是新鮮的,從來沒有很深入的了解自然農法的源起,只有聽過這個名詞跟概念。其實一開始,上課時,我以為講者要講的是食品安全,想當然食品本身當然是未含添加物的有機食品較安全,所以一開始沒抱太大的興趣。但是一起頭就被他的小白菜奪走了接下來的專注力了,之前去參訪風信子,就有聽那邊的人提到說,每塊地有適合的植物生長,每塊地的生氣都是不一樣的,看到講者的小白菜,整個人都提起精神來了,自古以來,土地都沒有人灑肥,一樣綠意盎然、生氣蓬勃,人類出現後,贏者全拿的錯誤概念,導致農夫對於土地的利用有了輪耕的錯誤思維,原來,是自私的人類在不該種植該類作物的土地上逼它們錯誤的生長,還灑了一大堆的肥料跟用農藥。這些想法跟當初看到美國的圈養場養雞養豬一樣,一樣的沒有人性可言,生物之間本該遵循的食物鏈,並不是人類所想的那樣。

自然農法的精神不只是有機,更加可貴的是它讓地力恢復,恢復了肥沃,恢復了它該有的生態圈,這才是最重要的。雖然農作物會被分享掉,但地力恢復之後,可以不用休耕或輪耕,這些產量以及背後帶來的永續概念更是重要。我很敬佩社會上有這些"心"農夫,不能稱為"新"農夫的原因是這個方法,這個生長過程本該就是地球誕生之期就一直存在的,只是被人類的農藥、肥料取而代之的遺忘掉。套一句俗氣的話,任何事情只要用心就會成功,任何作物只要用心種植,就會好吃。就像講者說的,蟲都不吃的東西,人要吃,真是奇怪的想法?這句話真的讓我印象深刻,這麼簡單的道理,自以為聰明的人類卻還一直肆無忌憚的噴灑農藥,真是聰明反被聰明誤。

2012年11月29日 星期四

吳雙澤先生談非營利組織願景與實踐(心得分享)

吳雙澤先生今天來分享NGO的經營經驗以及願景,讓我聽的津津樂道,講得很好,許多論點真的也跟自己心中的認知是match的,所以聽得格外入迷。舉澎湖要設賭場的例子為例,當中類比了兩個城市,澳門以及拉斯維加斯,這兩個城市剛好都有去過。先說澳門,就像他說的增設賭場會對當地有什麼大的工作機會,根本是不可能的,會去拉斯維加斯的人,多半還是賭客為主,既然是賭客,當然會整天窩在賭場裡一直賭,不可能外出去走走逛逛,更別談消費了,飯店裡,以我住過的威尼斯人為例,飯店裡有開很晚的美食街,有跟百貨公司一樣大的精品街,大廳內還有販賣各種澳門當地的紀念品跟伴手禮,這樣的複合式經營很難想像會有人專程跑出去外面消費。那觀光客總是也會增加吧?就我的認知,觀光客去參訪的地方多半是古蹟以及老街,今天談觀光客的增加當地收入我覺得很不引以為然,就我的看法,會去的觀光客就是會去,而會去的觀光客會去的原因也多半不是為了賭,而是為了參訪古蹟,既然是如此增設賭場的意義是?這些內容在吳雙澤先生的小冊子-菊島天堂,不要賭場,也有提到相似的觀點。再來談拉斯維加斯,拉斯維加斯真的是少數世界上成功靠賭場概念成功的城市,但是走在拉斯維加斯的土地上,晚上五光十色,大樓蓋的高高的、亮亮的,很繁華,我真的難以想像澎湖如果變成這樣是什麼的不像樣,今天拉斯維加斯發展賭,是因為資源缺乏,他是位處於內華達州的沙漠區,有什麼資源可言,但澎湖不一樣的,美麗的海灣,溫暖的人文,這樣的條件,本身就足夠發展觀光業,理想觀光業是最不污染的產業,既能跟大自然和平共處,又能增加當地居民的收入,為何要捨去最理想的選項呢?而且以上這些論點都是站在環境的角度去看,站在人的思維去看賭這件事情,那又更加荒唐了?今天賭場的建立,無形當中,會使得有些把持不住的人沉迷其中,十賭九輸,結果當然是傾家蕩產,可想而知,再者賭客的背景,會以賭為嗜好的人,我相信背景也更加不單純,無形當中的社會安全又有待考驗,犯罪率、自殺率等...這些人的因素,根本就只會讓本地人更窮、更不安全,讓當地環境更加破壞,也無所謂的永續概念。
謝謝吳雙澤先生來分享,雖然我不是澎湖人,但都是台灣人,土地的認同、土地的愛護,也無分縣市,無分國籍,好的事情就該堅持,好的理想就該實現,謝謝。

2012年11月11日 星期日

場域應用與系統作業(11/08)

1.演講摘要

這部TED四分鐘左右的演講,主要是闡述有關於科技人如果做一個通俗的演講的原則。
一般來說,科技人在做演講常犯的錯誤通常有兩點。第一點是用了太多的專業名詞在簡報上面,未顧及到台下的觀眾可能不是相同領域的學者或專家。第二點是用了太多Bullet(子彈),讓簡報過程當中充滿乏味、無趣。總結以上兩點常常導致科技人在做演講時,通常無法吸引觀眾的注意力、而且無法簡單明瞭的傳達自己想要表達的意思。


2.你覺得以後上台做簡報,會做些什麼樣的改變?

我覺得看完影片之後,我很喜歡當中的小結論,就是有關於兩個圓相交集的圖解,一個圓代表自己的專業,一個圓代表觀眾的生活圈,好的演講即是如何在簡報中盡可能出現這兩個圓的相交集,這樣就可以創造出自己的演講魅力。所以看完之後,之後自己在做簡報時,除了會盡量的減少Bullet的使用外,多用圖片,多用看圖說故事的方式,來訓練自己如何有效的吸引觀眾的注意力,並且做一場有魅力的演講,讓觀眾不會看五分鐘、聽五分鐘之後就打哈欠、想睡覺。

2012年10月12日 星期五

美麗心靈-雨人與天才之間 觀後心得

昨天的服務設計課堂上,觀看了一部有關於自閉症的介紹影片,當中研究自閉症的學者都稱這些自閉症成人或兒童為"學者",或絕大多數稱之為"天才"。當中有許多人有驚人的記憶力,他們的大腦被比喻成一個超大型的硬碟,儲存量無法估計。於是科學家們對於此種記憶能力十分感興趣,便對他們的大腦做許多的研究。在看這之前,我對於自閉症有一個小了解,就是說自閉症之所以與眾不同,是因為他們的大腦無法去整合以及過濾一些外在資訊,以至於當你在與自閉症溝通時,你會覺得他的談吐有些不合於常人,或者是發現他的思考邏輯也與一般人有很大的出入。

這讓我想起前一陣子看的一部電影,"藥命效應"。當中敘述有一個地下組織發展了一種藥能開發大腦的潛能,因為一般的人大腦使用量只占大腦容量的20%,其餘八成是未開發(使用)的狀態。看完這部片之後,我就覺得之所以這些自閉症兒有那個驚人的記憶力,是因為特殊的大腦結構,與大腦的神經皮質,導致他們的大腦雖然無法過濾外在環境所給予的刺激,並加以整合,但這種特殊狀況反而給予他們的大腦有更多的空間去記憶。

雖然我的這些推論不一定是有根據,但很明顯的給我一個觀後感覺,這些自閉症兒並不是有疾病,他們只是與眾不同。這讓我想起一句話,"每個人都相同地方就是每個人都是與眾不同的"。

2012年9月30日 星期日

油症紀錄片心得

在上這堂課之前,我一直對於"油症"不是很清楚,我以為是一種身體油脂失衡的疾病,所以可能免疫系統會較差之類的印象。一直到紀錄片撥放之後,我才認識到油症,也才知道社會上有一群人,一直到現在身體還受油症所苦。

雖然我住彰化,但是小時候卻從未耳聞此類的事情在我周遭發生,反倒是我有在參考書上讀過多氯聯苯中毒事情,因為製油過程的工安意外,所以導致油品當中滲入了原本不該有的成本。那群人因為經濟的關係買不起沙拉油或花生油,只能選擇較便宜的米糠油,但就像師母說的便宜不代表不好,那群人也不該得到油症,卻還是發生了這麼令人遺憾的事情。

看完紀錄片跟聽完講員演講後,我的感覺是,油症只是許許多多的食品衛生的一環事件,但它凸顯的是早在那麼早以前就已經有食品中毒的事情發生,直至今日政府似乎還未正視這個問題,沒有一套完善的規劃跟配套措施來安置或者是補償受害者,真的是一件很諷刺的事情。我們的新聞媒體也未盡監督之責,美牛事件、毒奶粉,當初也是撥的沸沸揚揚的,但事過境遷,現在卻沒有人去關注當初受害的人,熱潮一過,這些事情還是一樣漸漸的被藍綠政治鬥爭的新聞蓋了過去,真的是很可悲的現象,一直以來都是。但我覺得,上個世代或許還在不知,但這個時代這麼那麼多大學生碩士生,知識份子的時代,這個亂象必須要予以終結。今天媒體無感、政府無感,但攸關我們自己生命安全的食品衛生權益,自己如果不跳出來捍衛,也別指望別人會為你設想周到的立法保護。也很感謝社會上有這些熱血的份子們,捍衛著這些不只關乎油症受害者的人,這背後代表的是社會上對於食品衛生把關的一個指標。